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劉鳳凱，1951年出生，陜西涇陽人。幾十年來利用其高超廚藝苦心鉆研鏟、勺、碗、筷、杖、抹布書法，幾經磨礪，勤耕不綴，漸顯卓著，自成一體。其書法清潤古雅、厚重，血肉豐滿，巧妙地將鏟、勺、碗、筷、杖、抹布糅合到書韻之中，以站如松、走如風，刀下生花，勺出絕味，融會貫通。利用頓挫拖拉，筆墨流暢，揭示書法內涵神韻。其作品在國內外多次榮獲大獎，部分作品被黨和國家領導人、國際友人及博物館和資料庫收藏。
劉鳳凱先生現為中央書畫研究院院士、非物質文化遺產傳承人、蝎子宴發明人、廚書創始人、陜西師范大學文學研究所書畫創作研究室研究員、大秦中國書畫院榮譽院長、愛斯克菲國際美食會總統藍帶勛章、廚皇會最高榮譽主席、陜西漢文化研究中心書畫院榮譽院長、陜西省政府參事室文史研究館研究員、長安老子文化研究會名譽會長、長安國際臥云書畫院榮譽院長等。
劉鳳凱作品1
劉鳳凱作品2
劉鳳凱作品3